DockアイコンでCPUやメモリの使用率を確認するにはアクティビティモニタが便利
Macが今どのような状態なのか常にモニタリングしておきたい人は別途何らかのアプリをインストールしなくても、最初から入っているアクティビティモニタのDockアイコンにCPUやメモリ利用率、ディスクアクセス頻度を表示できるという情報がOS X Dailyに掲載されていました。
こんな機能以前からありましたっけ？(Tiger以降から使えるようになったそうです。コメントありがとうございます！)
アクティビティモニタのDockアイコンを右クリックして「Dock アイコン」からCPU、ネットワーク、ディスク、メモリいずれかを選べます。
CPUに関してはフローティングウィンドウで表示する機能もあり、アクティビティモニタだけで済んでしまうかもしれませんね。